Il Barolo dei Marchesi di Barolo non è semplicemente un vino, ma la storia stessa del "Re dei Vini e Vino dei Re". È proprio in queste storiche cantine che, nell'Ottocento, nacque il Barolo così come lo conosciamo oggi, grazie all'intuizione della Marchesa Giulia Colbert Falletti. Questo vino rappresenta l'espressione più nobile e fiera del vitigno Nebbiolo, coltivato nel cuore delle Langhe in vigneti baciati dal sole, dove il terreno marnoso e il microclima unico donano una complessità e una longevità leggendarie.
Visivamente si presenta con un colore rosso granato intenso, profondo e magnetico, arricchito da sfumature aranciate che si fanno più evidenti con l'affinamento, muovendosi nel calice con aristocratica consistenza. Al naso l'aroma è un'opera d'arte complessa ed avvolgente: un bouquet monumentale dove le note fruttate di prugna e marasca sotto spirito si fondono con sentori di rosa appassita, viola e spezie dolci, lasciando poi spazio a nobili accenni di tabacco, liquirizia, cuoio e una delicatissima traccia eterea.
Al palato regala un'esperienza regale, calda e di immensa struttura. Il sorso è pieno, austero e vellutato al tempo stesso. La trama tannica è fitta, nobile e perfettamente integrata con la freschezza, regalando un equilibrio millimetrico. Il gusto è profondo e riflette fedelmente i profumi dell'olfatto, guidando la beva verso un finale di infinita persistenza, dove la pulizia e l'eleganza lasciano un ricordo indelebile.
È il vino da grande occasione per eccellenza, perfetto compagno di piatti ricchi della tradizione piemontese come il brasato al Barolo, i grandi arrosti di carne rossa, la selvaggina da pelo e i formaggi stagionati o erborinati (splendido con il Castelmagno). Da meditazione, regala grandi emozioni anche sorseggiato da solo, preferibilmente servito in ampi calici dopo averlo lasciato respirare.
Dettagli del Prodotto:
Confezione: Bottiglia singola (formato standard 750ml).
Origine: Prodotto in Italia (Barolo, Cuneo - Piemonte)
Per qualsiasi informazione di legge, si prega consultare l'etichetta del prodotto visibile nelle foto.